柑普茶：柑皮与普洱茶的完美搭配(柑普茶的种类有哪些，柑普茶的保存方法介绍)

　
柑普茶是一种将柑皮和普洱茶混合在一起，具有独特口感和健康功效的茶饮。那么，柑普茶的种类有哪些呢？接下来，让我们一起了解一下柑普茶的保存方法。

一、柑普茶的种类

1. 柑胎
柑胎，又称柑仔，是采摘5-6月份的柑果，一般为小指头或拇指头大小，内不含普

洱熟茶。柑胎具有减肥功效，轻嗅即可提神醒脑，助肠胃消化。

2. 小青柑
小青柑，又称青柑，是采摘时间还早于青柑的幼果阶段。小青柑的芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，味苦涩香馥郁，皮厚生硬，加工工艺难度较高。

3. 青柑
青柑，又称小青柑，是采摘于5-6月份的柑果，表皮颜色和品饮口味与小青柑差异不明显。

4. 二红柑
二红柑，又称大红柑，是采摘于农历寒露到小雪期间（即11月左右）所加工的皮，介于青果与熟果之间。表皮褐绿中有微红，皮质稍厚带硬，油室凹孔较大，味辛苦中稍带微甜。

5. 大红柑
大红柑，又称二红柑，是采摘于小雪至小寒期间（即12月左右）所加工的成熟柑皮，果皮色泽鲜红色至大红色，陈皮色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、性温，味甜香，不耐贮存。其糖分很高，用大红柑陈皮制作的柑普茶，口感较为甜润，对胃肠刺激性性相对要弱一些。

二、柑普茶的保存方法

1. 铁罐存储法
商家在给茶友发货时，已经为茶品后续的存放考虑到位，以密封性较佳的铁罐装茶品，既保证了茶品的香气不外露，又能让茶友在品茶的过程中不必担心茶品的保存。

2. 玻璃罐存储法
玻璃罐保存小青柑，也是不错的容器，但缺点是玻璃罐易碎。同时要放在干净、干燥、无异味、无阳光直射的地方。

3. 建水陶罐
土罐存储法。建水陶罐、土罐这类存茶器，也属于易碎品，并且价格略高。用陶罐保存小青柑时，需要使陶罐干燥、无异味、洁净后，才可将茶品放入陶罐中。

4. 自封袋加木盒
自封袋更加经济实惠、便捷，普通木盒价格亲民。但缺点是自封袋容易破损漏气。所以在选购时需要选择没有破损、干净的自封袋。选择木盒时以无油漆较佳。

三、总结

柑普茶是一种将柑皮和普洱茶混合在一起，具有独特口感和健康功效的茶饮。柑普茶的种类有柑胎、小青柑、青柑、二红柑、大红柑等，而保存方法有铁罐存储法、玻璃罐存储法、建水陶罐、自封袋加木盒等。在选择柑普茶时，需要根据个人口味和需求选择合适的柑皮和普洱茶，同时注意保存方法，以保证柑普茶的品质和口感。